VISITA ÀS VINHAS E PROVA DE VINHO MADEIRA
A vinha da Quinta das Vinhas foi plantada como um campo experimental pelo Instituto do Vinho na década de 70. Possui mais de 70 castas diferentes e é uma verdadeira biblioteca viva.
Para saber mais, venha a uma das nossas visitas às vinhas e prova comentada dos vinhos Justino.
Segundas e quintas às 16h30.
25€ por pessoa.
Para reservar ligue para +351 291 824 086 ou envie mail para info@qdvmadeira.com
O NOSSO VINHO
Em maio de 2023, em parceria com a casa de vinhos Justino's, lançámos nosso primeiro vinho.
É o primeiro vinho de mesa biológico produzido na Madeira e foi feito com 100% de uvas verdelho da Quinta das Vinhas.
Fanal é o nome da floresta natural da Madeira e o enquadra-se muito bem porque o vinho é biológico e muito natural, sem inoculação e sem intervenção enológica.
A produção é muito pequena (1980 garrafas) e o vinho é mineral no nariz, com fruta branca e tropical que nos lembra melão-pêra. Tem uma qualidade salina que provoca as papilas gustativas e deixa uma vontade de provar mais.
Este vinho banco é especialmente recomendado como aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe, saladas, mariscos e carnes brancas.
O vinho está disponível para beber no nosso restaurante Bago.
